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Cocomero e anguria sono due termini che siamo abituati a leggere al mercato oppure ai banchi ortofrutta della grande distribuzione: esiste una reale differenza tra i due termini o, in alternativa, entrambi indicano il medesimo frutto estivo?
Il cocomero è il frutto commestibile del Cucumis citrullus, una pianta originaria dell’Africa Tropicale che appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee, la stessa della zucchina, della zucca, del melone e del cetriolo.
Il Cucumis citrullus è conosciuto con il nome comune di cocomero, quindi dal punto di vista botanico è molto più appropriato indicare il frutto con tale termine. Questo è quanto avviene tradizionalmente in tutte le regioni dell’Italia centrale.
Il medesimo frutto, tuttavia, nelle regioni dell’Italia settentrionale diventa anguria.
